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【メディア掲載情報】山陽新聞〈H19.6.28朝刊〉にて掲載されました。

07 20 *2007 | メディア掲載情報

「平成19年6月28日付 山陽新聞朝刊 12面」に
下記の記事が掲載されました

岡山の日本酒 世界へ

「世界的食品品評会で受賞が続き、誇りに思う」と話すのは、
室町酒造(赤磐市西中)の花房満社長(51)。
同社の大吟醸「室町時代」と純米大吟醸「ゴールド雄町米の里」が、
本年度も欧州のモンドセレクションで金賞に選ばれた。
最高賞のグランプリと、それに次ぐ金賞の受賞は八年連続。

 いづれも、岡山県産の雄町米と全国名水百選に入る雄町の冷泉(岡山市)を使用。
雄町米は風味が良い半面、精米時に砕けやすいなど加工が難しいが「地元の原料にこだわり、
その良さを最大限引き出してこそ、地酒メーカー」と強調する。

 とはいえ、日本酒は長期にわたり国内消費の不振が続いており、
打開策として最近は米国やベトナムなどへの輸出にも力を入れている。
「岡山の日本酒のおいしさを世界に広めたい」

17:12

【メディア掲載情報】テレビせとうち(せとうち経済ウィークリー)〈H19.1.13〉にて『リキュールジャム』が放送されます。

01 05 *2007 | メディア掲載情報

放送局:テレビせとうち(せとうち経済ウィークリー)

日時:平成19年1月13日(土)9:15~
   平成19年1月15日(月)14:25~(再放送)

(山陽新聞 平成19年1月13日(土)付朝刊にも掲載されます)

17:09

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